01
45+
Tahun pengalaman
Resep warisan tiga generasi, konsisten sejak 1980; rasa yang bisa Anda percaya.
Catering Service · Sejak 1980
Celebrate love with the finest flavours
Katering premium untuk acara korporat, pernikahan, dan perayaan privat di Jakarta, Bogor, dan sekitarnya — dirawat tiga generasi sejak 1980.
Layanan Unggulan
Pernikahan yang Berkesan
Sajian anggun untuk hari paling istimewa — dirawat dengan ketelatenan tiga generasi.
Tentang Tiska
Setiap perayaan adalah kisah Anda.
Sejak 1980, kami percaya hidangan terbaik bukan yang paling megah — melainkan yang membuat tamu Anda merasa diistimewakan. Kami menyajikan cinta dalam setiap detail, agar momen Andalah yang menjadi sorotan.
Mengapa memilih Tiska
Bukan sekadar angka — melainkan kepercayaan yang tumbuh selama tiga generasi.
02
350+
Acara per tahun
Dari perayaan personal seperti pernikahan dan acara privat, hingga agenda bisnis mulai dari meeting, training, launching, sampai gala korporat. Sebesar apa pun skalanya, fokus kami adalah menjadikan momen Anda berjalan istimewa.
03
8.000+
Pesanan per bulan
Skala produksi teruji menjamin ketepatan waktu, kualitas makanan, dan pelayanan yang dapat diandalkan.
04
800+
Pilihan menu
Indonesian, Asian, Western, Mediterranean, Peranakan, Vegetarian; tiap selera dan tema dapat kami sesuaikan.
Dipercaya oleh institusi terkemuka
Mereka merayakannya bersama kami
Dari perbankan hingga otomotif, energi hingga teknologi — Tiska dipercaya merayakan momen mereka.
Perjalanan Kami
Tiga generasi, satu dedikasi
1980
Dari dapur rumahan
Ibu Sri Kadarwati (Ibu Titiek) bersama (alm.) Drg. Hari Poernomo merintis dengan Aneka Kue Tampah Mini, memasok ke katering-katering ternama di Jabodetabek.
1990
Dari kue ke masakan
Tak lagi sebatas aneka kue — kini menghadirkan beragam masakan, melayani acara rumahan hingga pernikahan besar di gedung-gedung Bogor dan Jakarta.
2017
Regenerasi & seni baru
Tongkat estafet beralih ke Bimo Haryo Dewanto & Rita Ariyani — rebranding menyeluruh, identitas baru, dan inovasi cita rasa yang lebih modern.
2019
Kitchen Hub Bintaro
Sempat membuka Kitchen Hub di Bintaro untuk menjangkau klien Jakarta lebih dekat; kini seluruh produksi dipusatkan kembali di dapur Bogor.
2020
Bertahan & berinovasi
Di tengah pandemi COVID-19, Tiska tetap bertahan dan berinovasi — berkembang di segmen pernikahan melalui kehadiran aneka hampers dan Nasi Keranjang.
2024
Pertumbuhan pesat
Menu inovatif disambut hangat; kemitraan strategis memperluas jangkauan ke seluruh JaDeTaBek.
Layanan kami
Dari hari sakral hingga makan siang harian — satu standar premium di setiap skala.Geser atau pakai panah →Lihat semua layanan →
Private Event & Party
Ulang tahun, syukuran, arisan, hingga perayaan keluarga yang hangat.
Tanya layanan ini
Corporate & Institusi
Rapat, seminar, gathering, hingga perayaan spesial perusahaan & instansi.
Tanya layanan ini
Snack & Lunch Box
Kotak praktis dengan rasa premium khas Tiska untuk acara maupun keseharian.
Tanya layanan ini
Buffet & Banquet
Prasmanan skala besar yang tertata megah untuk perayaan dan jamuan resmi.
Tanya layanan ini
Foodstall
Stall hidangan interaktif yang menghidupkan suasana — tamu memilih langsung di tempat.
Tanya layanan ini
Everyday Meal Catering
Makan harian untuk rumah maupun kantor — masakan rumahan yang konsisten dan terpercaya setiap hari.
Tanya layanan ini
Fine Dining
Sajian plated berkelas dengan table service yang elegan untuk acara istimewa.
Tanya layanan ini
Tumpeng
Nasi tumpeng untuk syukuran dan tasyakuran — simbol rasa syukur yang tersaji penuh makna.
Tanya layanan ini
Tampah
Aneka jajan pasar dan hidangan tradisional dalam tampah anyaman bambu — hangat dan membumi.
Tanya layanan iniAcara lain?
Setiap perayaan punya kebutuhannya sendiri.
Ceritakan acara Anda, kami rancang layanan yang paling pas.
Hubungi kamiNothing brings people together like good food.
Makanan mempererat hubungan melalui percakapan hangat — itulah cara kami merayakan setiap momen istimewa Anda.
800+ Pilihan Menu
Cita rasa tanpa batas
Dari mereka yang mempercayakan momennya
Acaranya lancar, tamu-tamu senang. Itu yang penting buat kami.
Teuku Wisnu & Shireen Sungkar
Acara Peluncuran
Pertanyaan Umum
Hal yang sering ditanyakan
Semua yang perlu Anda tahu sebelum merayakan momen bersama kami — dari layanan dan menu hingga ketentuan biaya. Pilih topik yang Anda butuhkan.
Dari momen privat — pernikahan, lamaran, ulang tahun, hingga syukuran keluarga — sampai agenda korporat, gathering, dan acara institusi berskala besar. Setiap skala kami tangani dengan standar yang sama.
Kami menyiapkan sebelas bentuk layanan agar sesuai kebutuhan acara Anda:
- Wedding — Katering pernikahan menyeluruh yang elegan.
- Private Event & Party — Ulang tahun, syukuran, arisan, dan momen hangat keluarga.
- Corporate & Institusi — Rapat, seminar, gathering, hingga perayaan perusahaan.
- Snack & Lunch Box — Nasi box, snack box, dan lunch box — praktis untuk rapat, pelatihan, dan acara harian kantor.
- Hampers — Bingkisan eksklusif untuk berbagi kebahagiaan.
- Buffet & Banquet (Prasmanan) — Prasmanan skala besar untuk perayaan dan jamuan resmi.
- Foodstall — Stall hidangan interaktif yang menghidupkan suasana acara.
- Everyday Meal Catering — Makan harian untuk rumah maupun kantor, konsisten setiap hari.
- Fine Dining — Sajian plated berkelas dengan table service.
- Tumpeng — Nasi tumpeng untuk syukuran dan tasyakuran.
- Tampah — Aneka jajan pasar dalam tampah anyaman bambu.
Pemesanan & Pengiriman
Bagaimana cara memesannya?
Cukup hubungi tim kami via WhatsApp. Kami akan berdiskusi soal tanggal, jumlah tamu, konsep acara, kebutuhan dan pilihan menu untuk acara Anda, lalu menyiapkan penawaran yang sesuai.
Berapa minimum pemesanannya?
Minimum 25 pax untuk buffet maupun meal box. Untuk acara yang lebih intim, kami juga dapat melayani mulai 20 pax dengan penyesuaian pada ketentuan Minimum Layanan Service (Service Charge).
Di mana lokasi Tiska, dan area mana saja yang dilayani?
Dapur pusat kami berada di Kota Bogor — tepatnya Jl. Julang 1 No. 3, Tanah Sereal. Kami melayani pengiriman katering untuk seluruh wilayah Jabodetabek.
Dapur di Kota Bogor — apakah makanan tetap aman dikirim ke Jakarta dan sekitarnya?
Tentu aman. Jarak tempuh ke area Jabodetabek umumnya 1–2 jam, dan kami menerapkan pengemasan dan logistik yang sesuai standar — makanan tiba dalam keadaan segar, higienis, dan terjaga kualitasnya.
Kapan sebaiknya saya memesan?
Semakin awal semakin baik agar persiapan maksimal. Sebagai panduan, sebaiknya konfirmasi dilakukan selambat-lambatnya:
- Acara besar: H-30 — mis. pernikahan atau gala berskala besar.
- Acara sedang: H-14.
- Acara casual: H-3.
Untuk pesanan mendadak, silakan tetap hubungi admin kami — akan kami usahakan dan diskusikan kemungkinannya.
Menu & Rasa
Ada berapa banyak pilihan menu, dan masakan apa saja?
Lebih dari 800 pilihan menu, dengan ragam yang sangat luas — mulai dari hidangan khas Nusantara, Western, Asian, hingga Mediterranean.
Apakah ada menu vegetarian atau menu custom?
Ada. Kami menyediakan menu vegetarian, dan Anda dapat berdiskusi dengan tim untuk menyusun menu custom sesuai selera atau tema acara.
Bisakah saya test food dulu sebelum memesan?
Bisa. Demi kenyamanan Anda, hidangan test food juga dapat kami antar langsung ke rumah atau kantor.
Hospitality & Live Cooking
Apakah Tiska melayani plating, banquet service, dan fine dining?
Ya. Kami berpengalaman menangani fine dining dan banquet dengan standar penyajian berkelas — cocok untuk menjamu tamu VIP maupun VVIP Anda.
Bisakah menghadirkan live cooking seperti Egg Station, Grill, BBQ, atau Steak?
Bisa. Kami kerap menghadirkan area live cooking interaktif yang membuat suasana santap di acara Anda terasa lebih hidup dan eksklusif.
Biaya & Ketentuan
Apa itu Minimum Layanan Service (Service Charge), dan berapa besarnya?
Minimum Layanan Service (Service Charge) adalah biaya layanan yang menyesuaikan kebutuhan acara — terpisah dari harga menu makanan. Besarnya mengikuti lokasi acara:
- Bogor & sekitarnya: 15% dari total, atau minimal Rp1.500.000 — dipilih yang lebih besar.
- Jabodetabek: hingga 21% dari total, atau minimal Rp2.500.000 — dipilih yang lebih besar.
Apakah ada pajak atau biaya lain di luar harga menu?
Ya. Seluruh harga dikenakan Pajak Restoran (PB1) 10%, dan harga menu dapat menyesuaikan sewaktu-waktu. Standar layanan berlaku untuk durasi acara 4–6 jam (terhitung sejak tiba di lokasi); untuk acara di luar Jabodetabek dikenakan tambahan bea transportasi sesuai kebutuhan.
Bagaimana dengan cover charge dan kerusakan peralatan?
Bila venue di luar rekanan kami menerapkan cover charge, akan kami informasikan sesuai kebijakan venue. Kehilangan atau kerusakan peralatan selama acara dihitung sesuai tabel penggantian yang berlaku.
Bagaimana dengan pesanan bentuk box — ada biaya tambahan?
Tidak ada biaya tambahan. Pesanan khusus bentuk box minimal 25 box dan dikenakan pajak PB1 sebesar 10%.
Apakah ada biaya pengiriman?
Ya, biaya pengiriman berlaku untuk seluruh area, baik Bogor maupun Jakarta. Besarnya disesuaikan secara adil dengan jarak lokasi acara dan jumlah pesanan Anda.
Masih ada yang ingin ditanyakan?
Tanya via WhatsAppStandar & Jaminan
Disiapkan dengan standar tertinggi
Setiap hidangan diolah di dapur yang bersertifikat Halal dan menerapkan sistem keamanan pangan HACCP — agar Anda dan para tamu menikmati setiap sajian dengan tenang.
Tersertifikasi
Halal Indonesia
Bahan dan seluruh proses dapur sesuai ketentuan kehalalan.
Bersertifikat
Standar HACCP
Sistem keamanan & higienitas pangan terkontrol di tiap tahap.
Tim Kami
Orang di balik setiap perayaan
Bagi tim kami, katering adalah keahlian — bukan sekadar pekerjaan. Passionate pada rasa, telaten pada detail, dan tulus dalam setiap pelayanan; itulah yang menjaga standar Tiska selama tiga generasi.
- Yang kami pegang
- Passion
- Craftsmanship
- Pelayanan tulus
- Konsistensi
Pimpinan · 01 / 10
Bimo Haryo Dewanto
Chief of Ideation
Menjaga arah inovasi Tiska — memastikan setiap pengembangan bisnis dan layanan selalu relevan, tanpa kehilangan nilai fundamental yang telah dijaga selama tiga generasi.
Ketuk wajah untuk mengenal merekaSorot wajah untuk mengenal mereka
Bimo Haryo Dewanto
Chief of Ideation
Menjaga arah inovasi Tiska — memastikan setiap pengembangan bisnis dan layanan selalu relevan, tanpa kehilangan nilai fundamental yang telah dijaga selama tiga generasi.
Rita Ariyani
Chief Operations Officer
Menjadi jiwa di balik setiap sajian Tiska. Melalui sentuhannya, inovasi menu dihidupkan, keindahan dekorasi dirangkai, dan setiap acara terasa begitu personal dengan kualitas rasa yang tak pernah kehilangan nyawanya.
Ariz Rakhma
Junior Client Experience Partner
Titik temu pertama bagi setiap cerita yang datang. Mendampingi harapan klien menuju eksekusi nyata, agar mereka menyambut acara istimewanya dengan tenang.
Reza Devyan
Finance & Accounting
Bukan sekadar mencatat angka, melainkan menjaga standar kualitas dari balik layar. Mengelola anggaran dan bahan baku dengan teliti, memastikan klien selalu mendapatkan rasa dan pengalaman terbaik.
Ramadan Saputra
Creative, Digital & AI Lead
Menjalin kedekatan yang bermakna agar Tiska selalu terhubung dengan klien secara emosional. Melakukan adaptasi pengembangan bisnis dan komunikasi melalui platform digital untuk memastikan setiap langkah yang diambil menjadi solusi utuh bagi pengalaman dan kebutuhan klien.
Sarinah
Head Kitchen
Mengelola dan memimpin tim dapur produksi, serta menjamin standar kualitas dan rasa masakan pada setiap pesanan di berbagai skala acara serta memastikan setiap anggota tim menjalankan perannya dengan semangat melayani.
Sulistiyowati
Head Baker
Bertanggung jawab atas divisi pastry dan bakery, menjaga standar kualitas tekstur, rasa, dan estetika visual pada setiap sajian, sekaligus memimpin pengembangan produk baru untuk merealisasikan ide-ide segar menjadi sajian unggulan yang siap memanjakan pelanggan.
Yoga Gusmantara
Kapten
Memimpin tim pelayanan di lapangan, menjaga kelancaran alur acara dari awal hingga selesai, serta memastikan setiap anggota tim bekerja dengan sigap, ramah, dan penuh semangat melayani.
Asep Saepulloh
Kapten
Memimpin tim pelayanan di lapangan, menjaga kelancaran alur acara dari awal hingga selesai, serta memastikan setiap anggota tim bekerja dengan sigap, ramah, dan penuh semangat melayani.
Sukir Edi Setiyawan
Kapten
Memimpin tim pelayanan di lapangan, menjaga kelancaran alur acara dari awal hingga selesai, serta memastikan setiap anggota tim bekerja dengan sigap, ramah, dan penuh semangat melayani.